Klar gab es bei uns am Gründonnerstag was grünes zu Essen: Spinat. Das mag das eine Kind, das noch hier ist, besonders gerne. Das andere Kind ist zur Oma für ein paar Tage. Also hat heute mit mir zusammen das Kind gekocht: Rührei mit Speck (der Speck ist dabei ganz wichtig!), Kartoffelspalten im Backofen und eben Spinat. Für den Spinat haben wir die grünen Sachen, die in der Gemüsekiste waren mitverwendet, dadurch war der Spinat würzig und nicht so fad, wie sonst halt so gekaufter Spinat schmeckt. Wir haben Bärlauch (recht viel), Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und etwas Stielmus dazugegeben. Sehr nachahmenswert.