Die letzte Kiste für dieses Jahr. Wir hatten schon im Vorfeld eine Info über den Inhalt bekommen wegen der Planung des Weihnachtsmenüs. Was für ein Luxus, den wir gerne öfter hätten. Nächste Woche gibt es keine Kiste, die nächste wird es erst im neuen Jahr geben. Da wir noch einiges an Gemüse haben und wahrscheinlich auch noch ein bisschen was dazu kaufen, kommen wir damit gut über die Runden. Nicht immer wird der Geschmack getroffen, aber das ist ja auch das Gute an so einer Kiste, dass man den Lauf der Jahreszeiten essenstechnisch mitbekommt. In der Kiste ist immer nur saisonales Gemüse bzw. Lagergemüse im Winter. Wenn was gar nicht schmeckt, kann ich es weitergeben, aber abmelden geht nicht. Finde ich eigentlich nicht schlecht, aber wir essen ja auch fast alles.
Unser Inhalt:
1 kg Karotten
1 kg rote Bete
2 Lauch
1 Rotkohl
1 Zuckerhut
1/2 Sellerie
500 g Rosenkohl
240 g Feldsalat
110 g Postelein
580 g Cardy
60 g Petersilie
Was Cardy ist, weiß ich noch nicht. Dazu gibt es noch Informationen, da habe ich mich aber noch nicht drum gekümmert. Es sieht ein bisschen aus wie Stangensellerie, riecht aber nicht so extrem und der Hund frisst es (Sellerie mag er nicht 😉 )
Den halben Sellerie verschenke ich evtl. weiter, da wir das nicht so mögen, ansonsten kommt alles locker weg.
Jetzt habe ich fast ein ganzes Jahr mit unserer Gemüsekiste dokumentiert. Da wir dieses Jahr nicht länger weg waren, haben wir alle unsere Kisten für uns selber genommen. Sonst schenken wir die im Urlaub weiter. Manche Wochen habe ich schlechter festgehalten, weil ich vergessen hatte, ein Foto zu machen. Insgesamt hat es aber gut getan, darüber nachzudenken, was in unserer Kiste ist und wie wir das verwerten.
Ob ich das beibehalte, weiss ich nicht. Die nächste Kiste kommt erst wieder im neuen Jahr.
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