Es gab – aus Gründen – Fish and Chips. Da ich das im Kochkurs mache, musste heute mal wieder die kritische Familie herhalten. Nun ja, ich habe Bammel davor, weil heißes Fett und so aber ich denke, es ist machbar. Dank Delia Smith steht auch das Rezept einigermassen. Ich habe es abgeändert und muss es jetzt noch verfeinern und aufschreiben und überhaupt alles drumrum machen und dann nix vergessen und dann wird das schon.

Der Familie hat es geschmeckt, die Verbesserungsvorschläge waren brauchbar. Danke!

Wetter mal wieder: es ist heiß, hochsommerlich heiß. Die Jungs waren draußen zum Kicken, kamen dann aber hoch und meinten, es sei zu heiß. Sie wollten Eis. Gerne, nehmen wir alle immer gern. 🙂