alive and kicking

Monat: Mai 2024 (Seite 1 von 2)

Wahlsache

Die Wahlunterlagen sind angekommen:

Ein Kind war amüsiert über die Nachricht: Wahlsache. Das klingt komisch. Hmm, wenn ich so überlege, stimmt das schon ein bisschen. Mein (in der Tat schrecklicher) Relilehrer hat sich mal fürchterlich aufgeregt, weil jemand sein „Relizeug“ vergessen hatte. Daran erinnert mich die „Wahlsache“, na ja, besser als Wahlzeug. 😉

Jetzt wird es ernst mit 2 Neuwählern im Haus.

Sauerkrautstrudel

Wir hatten fertigen Strudelteig und Sauerkraut, das weg musste – also gab es Sauerkrautstrudel. War lecker, aber den Aufwand nicht wert.

Rezept:
1 Zwiebel und Sojageschnetzeltes anbraten, Sauerkraut dazu (ein Glas selbstgemachtes), Gewürze, evtl. noch weitere Gemüse wie Karotten oder Paprika. Leicht dünsten, Schmand oder saure Sahne dazu (ca.200g), dann auf den fertigen Teig geben, wer mag macht noch Käse dazu, zusammenklappen, Käse drauf und für 20 Minuten in den Ofen.

Time to say goodbye

Eine traurig fröhliche Zusammenkunft mit feuchten Augen zum Abschied. Wer weiß, ob wir uns nochmal wieder sehen werden. So ist das wohl im Alter.

Immerhin gab es leckeres Essen und nette Gespräche im Sprachenwirrwarr. So wie ich das liebe. Und es wurde viel später, obwohl ich dachte, dass die älteren Ladies and Gentlemen kein Sitzfleisch mehr haben. Von wegen, so spät wurde es noch nie!

Pfingsten

Früh am Morgen bei der ersten Hunderunde.


Die Wiese ist überflutet und die Hunde haben Spaß.


Wir sind glimpflich davon gekommen, in anderen Gegenden Deutschlands war das nicht der Fall.

Whisky Tasting

Wir hatten eingeladen zum Whisky Tasting.

Das Kind hat das passende Essen geliefert. So lecker: Roastbeef mit verschiedenen Soßen im Wurzelbrot.

Dazu bzw. danach Whisky.

3 verschiedene Sorten aus 3 Ländern. Mir hat der Canadian Club am besten geschmeckt. Aber ich weiß nicht, ob mir da die Erinnerung ein Schnäppchen spielt.

tbc

12 von 12 im Mai 2024

Immer am 12. eines Monats werden 12 Bilder des Tages gesammelt. Dann treffen sich alle bei Caro.

Der 12. im Mai 2024 ist ein Sonntag.


1. Erst mal heißt es Spargel schälen.


2. Der tägliche Wäscheberg wird abgetragen.


3. Ausserdem gibt es noch weitere Dinge zum Aufräumen.


4. der Hund ist mein treuer Begleiter.


5. Mittagessen.


6. Später geht es noch an den See.


7. Leider nicht segeln.


8. Das neue Rettungsboot wird eingeweiht.


9. Die Blaulichteinrichtungen sind alle versammelt.


10. Interessant, was es alles gibt. Hier ein Toilettenzelt.


11. Das Boot wird zu Wasser gelassen.


12. Und ich darf noch eine Runde mitfahren. 45km/h auf dem See ist echt schnell!

WMDEDGT Mai 2024

Immer am 5. eines Monats will Frau Brüllen wissen: Was machst du eigentlich den ganzen Tag, kurz WMDEDGT? Einzelheiten nachzulesen bei ihr.

Der 5. im Mai 2024 ist ein Sonntag.
6:20 klingelt der Wecker, ich stehe auf, ziehe mich an und hole den Hund aus einem Kinderzimmer. Zum Frühstück gibt es Tee aus der Thermoskanne und 2 übrig gebliebene Kekse, die schon weich sind.

6:50 Der Hund und ich fahren los zum Treffpunkt.
7:00 alle da! Wir sind heute 4 Frauen und 5 Hunde und laufen die Runde am Wasser entlang. Irgendwann sind die Hunde weg, sie wälzen sich in Gülle. Alle bis auf eine. Danach müssen alle schwimmen im Fluß. Das klappt zum Glück bei den meisten ganz gut. Unser Hund hat lediglich noch ein bisschen Dreck im Gesicht. Das geht aber im Laufe der Runde noch weg.
8:00 fertig mit Laufen. Wir trinken Sekt und stoßen auf den Hochzeitstag einer Mitläuferin an. 5.5., was für ein schönes Datum!
8:45 sind wir wieder zu Hause. Es gibt Tee und Brötchen mit Marmelade für mich. Futter für den Hund. Der Mann und ich besprechen den Tag. Die Kinder liegen noch im Bett, der Mann fährt eine Runde mit dem Fahrrad und will Spargel kaufen. Ich verziehe mich mit der Sonntagszeitung und den ungelesenen Zeitungen der Woche aufs Sofa.
11:45 Der Mann ist wieder da und beginnt zu kochen. Ich habe derweil Wäsche abgehängt, zusammengelegt und dreckige Wäsche gewaschen und aufgehängt. Immer das Gleiche.
12:30 Es gibt Mittagessen zu 4t. Die Kinder sind noch ein bisschen verschlafen. Nach dem Essen legen wir uns alle noch ein bisschen hin.
14:30 Ich richte Nachtisch mit den Erdbeeren, die der Mann gekauft hat. Dazu koche ich Vanillepudding und schlage Sahne. Sieht gut aus und schmeckt lecker. Ich komme nicht so richtig in die Gänge. Wir hatten überlegt, auf einen Flohmarkt zu gehen, aber das Wetter ist nicht so verlockend, immer wieder regnet es. Also lassen wir es bleiben. Ich topfe die Pflanzen in etwas größere Gefäße und trödele so vor mich hin.
16:00 Jetzt scheint die Sonne, aber der Flohmarkt ist vorbei. Also lese ich weiter meine Zeitungen. Da hat sich ganz schön was angehäuft.
18:00 Ich sauge die Wohnung und das Treppenhaus. Das dauert immer ganz schön lange, kein Wunder, bei der Größe.
18:45 Das Kind kommt und teilt mit, dass der Zug nicht fährt. Morgen früh fahren, wäre eine Option, aber eine schlechte, da morgen Prüfung ist.
19:40 Wir fahren mit dem Auto bis zu dem Bahnhof, ab dem der Zug fahren soll. Wir schaffen es rechtzeitig und ich verabschiede das Kind. Viel Glück! Danach laufe ich noch durch den Ort und fotografiere die Wahlplakate. Hier hat sich aber jemand ausgelassen!
21:05 Ich bin wieder zu Hause, noch leicht geschockt, da es fast einen Unfall gegeben hätte. Erst mal kurz erholen. Dann mache ich mich ans Vorbereiten für morgen Abend. Das Kind übernimmt derweil die späte Runde mit dem Hund, die sonst meine ist.
22:00 Alles erledigt. Kind hat das Bett frisch bezogen und duscht. Ich setze mich zum Mann aufs Sofa und schaue den Rest Nachrichten. Dann schreibe ich noch ein paar Mails. Niemand hat geantwortet, das ärgert mich ein bisschen. Scheiß Ehrenamt! Ist gar keine Ehre!
22:50 Bett mit Buch
23:30 Licht aus

Rote Bete Schokoladenkuchen

Der Kuchen ist nicht so klitschig wie der Auberginenschokoladenkuchen, aber auch sehr lecker. Das Gemüse im Kuchen macht ihn sehr saftig. Und – man sieht das Gemüse nicht. Anders als beim Karotten- oder Zucchinikuchen. So können alle mitessen, weil sie nicht wissen, was drinnen ist. 😉

Ich esse gerne rote Bete, aber der Rest der Familie nicht so. Daher bin ich auf ein Rezept für Kuchen gestoßen, das mögen hier alle. Die rote Bete macht den Kuchen schön saftig und man sieht sie nach dem Backen kaum. Vorher allerdings schon, es ist also besser, den Kuchen ohne Kinder zuzubereiten 😉

Hier das Rezept:

200-300 g rohe rote Bete, geraspelt oder gehobelt (gerne in der Küchenmaschine)
50-200 g gehackte, geriebene oder geraspelte Schokolade (hier eignen sich Reste von Nikolaus und Osterhase)
120 g Rohrohrzucker (oder auch normaler)
100 g Vollkornmehl (egal ob Dinkel oder Weizen, helles Mehl geht natürlich auch)
50 g gemahlene, gehobelte, geriebene, gestiftelte Mandeln oder Nüsse
1/2 TL Natron
1,5 TL Backpulver
2 Eier
100 g neutrales Öl

Zucker, Mehl, Mandeln, Öl, Natron, Backpulver und Schokolade verrühren. Eier dazu geben und kurz weiterrühren, danach die rote Bete dazu geben und vermischen. Nicht zu lange rühren.

In eine Spring- oder Quicheform füllen und ca. 60 Minuten bei 170° C backen.
Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben (optional).

Bei den Zutaten ist man sehr flexibel, ich verarbeite hier gerne Reste aus der Weihnachtsbäckerei (Nüsse, Mandeln, Schokolade).
Wir essen den Kuchen gerne mit einem Klecks Joghurt und etwas Obst. Sahne passt auch gut und man kann auch noch einen Frischkäseguss aus Frischkäse und Puderzucker machen. Oder einfach pur.

Anregung für dieses Rezept gab es bei Thermomix.

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