Die Gemüsekiste ist immer noch gut gefüllt, allerdings wird sie herbstlicher:

2 kg Kartoffeln
1 kg Süßkartoffeln
320 g Zwiebeln
1 Staudensellerie
1 Salat
2 Rettich
1 Pak Choi
2 Auberginen
330 g Paprika
400 g Zucchini
120 g Pimientos
330 g Mangold
480 g Tomaten
1 Lauch
1 Bund Dill
1 Bund Koriander

Die Kartoffeln, Süßkartoffeln und ein Teil der Zucchini gab es am Wochenende zusammen mit der Aubergine, aus der Auberginenburger wurden. Die Tomaten gab es roh zum Essen bzw. als Belag für die Burger. Dazu gab es ebenfalls Salatblätter, den Rest des Salates gab es so mal zum Essen dazu. Ein Teil der Paprika wurde da auch reingeschnippelt. Die Zwiebeln wandern immer wieder ins Essen. Den Rettich gab es zum Abendbrot. Lauch und Mangold gab es als Gemüse zum Reis. Von den Pimientos hat sich der Hund eine geschnappt und angeknabbert, dann war es ihm wohl zu scharf 😉 Wir essen sie oft zum Essen als Beilage, wer noch etwas scharf braucht.
Die Kiste wurde schnell und gut leer. Ich bin froh, dass wir so gut und lecker mit Gemüse versorgt werden.